材料（5人分）
- オレンジ
- １個
- グレープフルーツ
- １個
- りんご
- 1/2個
- レモン汁
- 小さじ1
- 缶詰 もも
- １００g
- ミントの葉
- ５枚
- *ぬるま湯 ６０度
- 4００ml
- *上白糖
- 大さじ1
- *蜂蜜
- 大さじ1
- *レモン汁
- 大さじ1/2
- *粉ゼラチン
- 6g
作り方
-
- 1
- フルーツは皮と種を取り、一口大に切る。レモン汁を振りかけておく。
この時に出た果汁は置いておく。
-
- 2
- 鍋に＊を入れゼラチンが溶けたら、火から外し人肌温度に冷ます。
１の果汁があれば加えて混ぜる。容器に均一に注ぎ入れ、１のフルーツを入れる。
-
- 3
- 冷蔵庫で冷やし固め、ミントを飾る。
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