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カボチャとベーコンのカレーマヨサラダ レシピ・作り方

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k5b4
レンジで簡単に作れるので、忙しい朝でも楽ちんです。

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4個
たまねぎ みじん切り
大さじ3
ベーコン 粗みじん切り
25g
*牛乳
大さじ1
*マヨネーズ
大さじ2
*カレー粉
小さじ1/2
*塩こしょう
少々
*粒マスタード
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    カボチャは種を除き、レンジで5~6分加熱しやわらかくなったら、フォークでつぶしておく。玉ねぎとベーコンはラップをせずレンジで1分加熱する。
  2. 2
    ボウルに*を入れ1のカボチャ、玉ねぎ、ベーコンを混ぜて和える。

きっかけ

カボチャサラダが好きなので。

公開日:2016/01/14

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダかぼちゃ
料理名
カボチャサラダ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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