作り方
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- 1
- 鶏胸肉は両面に塩、胡椒をして小さい耐熱容器に入れ牛乳、バターを入れてラップをしてレンジで4分加熱します。そのまま冷ましたら汁気をきって薄切りにします。
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- 2
- ベーコンは半分に切りペーパータオル敷いた耐熱容器に並べ3分電子レンジで加熱、ゆで卵は薄い輪切りにします。トマトはへたを取り薄切りにレタスはちぎります。
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- 3
- パンはオーブントースターでこんがり焼き4枚1組にし上と下になるパンは片面に真ん中の2枚には両面にマヨネーズとマスタードを薄くぬります
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- 4
- 下になるパンにレタス、トマト、ゆで卵、パン、レタス、鶏胸肉、パン、レタス、ベーコン、パンで上からかるくおさえてなじませます。同様にもう1つ作ります
きっかけ
ランチにd(^_^o)ビールとポテチでアメリカン!
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