クラブハウスサンド レシピ・作り方

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ボンド子
いろんな具が重なって食べ応えありのサンドイッチです。

材料(2人分)

食パン(8枚切り)
8枚
鶏胸肉
2分の1枚
ベーコンの薄切り
4枚
ゆで卵
1個
トマト
1個
レタスの葉
2枚
少々
胡椒
少々
牛乳
小さじ1
バター
小さじ1
マヨネーズ
少々
マスタード
少々

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は両面に塩、胡椒をして小さい耐熱容器に入れ牛乳、バターを入れてラップをしてレンジで4分加熱します。そのまま冷ましたら汁気をきって薄切りにします。
  2. 2
    ベーコンは半分に切りペーパータオル敷いた耐熱容器に並べ3分電子レンジで加熱、ゆで卵は薄い輪切りにします。トマトはへたを取り薄切りにレタスはちぎります。
  3. 3
    パンはオーブントースターでこんがり焼き4枚1組にし上と下になるパンは片面に真ん中の2枚には両面にマヨネーズとマスタードを薄くぬります
  4. 4
    下になるパンにレタス、トマト、ゆで卵、パン、レタス、鶏胸肉、パン、レタス、ベーコン、パンで上からかるくおさえてなじませます。同様にもう1つ作ります

きっかけ

ランチにd(^_^o)ビールとポテチでアメリカン!

公開日:2014/08/09

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カテゴリ
ホットサンド

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