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黒糖入り沖縄ドーナツ（サーターアンダギー） レシピ・作り方

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お菓子魔女
揚げたてが特に美味しいです♪外はサクサク♥中はふわふわ♥冷めても温めたらまたサクふわになります♪是非、作ってみてくださいw

材料（約８～１０人分）

ホットケーキミックス
８０ｇ
薄力粉
８０ｇ
黒糖
３０ｇ
砂糖
４０ｇ
卵
１個
ベーキングパウダー
小さじ１
水
５０ｃｃ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    材料を全部入れてよく混ぜ合わせる。
  2. 2
    スプーンを揚げ油に浸して温めてから、スプーンで丸めるようにしてピンポン玉くらいの大きさにして、油の中に入れてください。
  3. 3
    １６０度くらいの温度で焦げないように箸で転がしながら揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料を混ぜ合わせる時に、粉っぽさがなくなるまで、よく混ぜてください♪

きっかけ

近くのコンビニで作られていた沖縄ドーナツw甘くてサクふわで、ハマってしまいました♥自分で何とか作れないか？と思い、この作り方にたどり着きましたwやみつきになる美味しさです♪

公開日：2014/04/01
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カテゴリ
その他のドーナツ

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お菓子魔女 はじめましてw料理が大好きなリューズです♪ 我が家のレシピを少しずつですが、載せていきたいと思っていますw どうぞ、よろしくお願い致します(_ _)

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