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チーズとろ~りオムハヤシ レシピ・作り方

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392boys
ハヤシライスとオムライスが大好きなので、ハヤシライスをわざと残して、これを作ります。

材料(1人分)

ハヤシライスのルーの残り
お玉1杯分
玉ねぎ
1/4玉
2個
a.砂糖
小さじ1
a.塩
ひとつまみ
s.牛乳
大匙1
板チーズ
1枚
ケチャップ
大匙3
ご飯
お茶碗1杯強
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りに切る。オリーブ油を熱したフライパンに、玉ねぎを炒めて、黄金色になったらご飯を入れる。
  2. 2
    ケチャップを入れて、ご飯に味をつけて、お皿に盛り、その上に板チーズをのせる。
  3. 3
    卵を溶き、a.もいれて混ぜる。
  4. 4
    フライパンをササっと奇麗にして、オリーブ油をひく。強火で、3.をいれて、真中をくるくると菜箸で混ぜて、半熟程度で火を消して、2.にのせる。
  5. 5
    ハヤシライスのルーを温めて、4.にかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

アツアツでないと、板チーズが溶けないので、一気に作り上げるのがコツです。

きっかけ

ハヤシライスが好きな長男と、オムライスが好きな私。なので、ハヤシライスが残った翌日に作ってみたら、大成功でした。

公開日:2013/11/09

関連情報

カテゴリ
オムライス
料理名
チーズとろ~りオムハヤシ

このレシピを作ったユーザ

392boys 6歳4歳2歳の3兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。

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