材料（1斤人分）
- 強力粉
- ２２０ｇ
- 全粒粉
- ６０ｇ
- 牛乳
- １８０ｃｃ
- 砂糖
- ２０ｇ
- 塩
- ３ｇ
- マーガリン（又はバター）
- ２０ｇ
- スキムミルク（なくてもよい）
- １０ｇ
- ドライイースト
- ３ｇ
作り方
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- 1
- 材料をすべてホームベーカリーへ入れてスイッチオン！
できれば食パンモードの焼き色は薄めで◎
-
- 2
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- ふんわりなパンができました！
うちのＨＢは１．５斤用なのであまり膨らんでいないように見えますが、１斤用だともっと膨らむと思います。
おいしくなるコツ
スキムミルクはなくてもいいですが、あるとカルシウムアップします☆
色々配合を変えて作っている最中なので、後日また材料の量が変わったら書き直しますね！
きっかけ
娘のために健康食パンを研究中です。