トマトジュース使って、うどんのイタリアン鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・白菜を４．５センチに切ります。
   ・ウインナーに数ヶ所切り込みを入れます。
   ・シメジを子房に分けます。
   ・ミズナを４．５センチに切ります。

2. 2

   ・コンソメを熱湯で溶かします。
   ※４００ccの水の一部を使います。
   ・土鍋にうどん２玉と白菜、ウインナー、シメジを入れます。
   ・水、コンソメ、トマトジュースを土鍋に入れます。

3. 3

   ・スープが具材の型口まあであればＯＫです。
   白菜から水が出て、丁度になります。
   ・蓋をして煮ます。
   ・具材が煮えたら、ミズナを加えます。

4. 4

   ・残りのうどんが入るくらいまで食べ進んだら、途中でうどんを追加します。
   ・うどんが煮えたら、チーズを追加します。
   ※チーズは火を止めて追加して下さい。

5. 5

   ・最後にご飯を投入すると、美味しいリゾットが出来ます。