桜の葉で作る・我が家流・手作り紅茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・桜の葉を洗います。

2. 2

   ・湯気の上がった蒸し器に入れ、強火で５分蒸します。

3. 3

   ・手でもみます。

4. 4

   ・天日に干します。
   ※乾燥用のネットを使用して干しました。
   ・しっかり乾燥したら、ポリ袋に入れて、保管します。

5. 5

   ・紅茶を入れるときの要領で、抽出します。
   ※熱湯で３分抽出しました。