低糖質！おからパウダーdeオールドファッション レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは耐熱ボウルに入れ、レンジでチンして溶かしバターにする。チンする時間は４５秒でした。

2. 2

   「１」に残りの材料（油以外）を測り入れ、しっかり混ぜてこねます。こねた後、ひとまとまりにして、１５分放置しました。

3. 3

   「２」を厚さ１ｃｍほどに四角く平たく伸ばす。

4. 4

   包丁で縦に６等分して、ドーナッツ型に成型する。（１つ５ｃｍ大）
   端と端をつないで…ベタベタして成型しにくいけども意地で…やりぬきます。

5. 5

   成型したドーナッツの上に竹串で、筋を入れる。

6. 6

   フライパンに油を入れ、１７０℃で両面がキツネ色になるまで揚げれば出来上がり。
   両面約３分でした。