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ヘルシー白身魚のマリネ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
k5b4
市販のドレッシングを使うととても簡単です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
白身魚
150g
塩コショウ
少々
玉ねぎスライス
30g
ピーマン 千切り
1/2個
にんじん 千切り
10g
イタリアンドレッシング
大さじ4
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作り方
1
白身魚に塩コショウし、魚焼きグリルで両面きつね色に焼く。
2
玉ねぎ、人参、ピーマンは千切りし、熱湯にさっとくぐらせしっかりと水分を切る。
イタリアンドレッシングと和えておく。
3
1の魚に2をかけ冷蔵庫で休ませる。30~1時間で食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げずに焼いてマリネするのでヘルシー。
公開日:2011/12/26
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関連情報
カテゴリ
シーフードに合うタレ
関連キーワード
ワイン
簡単
ヘルシー
節約
料理名
白身魚のマリネ
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
つくったよレポート(
1
件)
2013/02/18 14:22
ピーマンがなくて、青菜と焼きタラコも入れてしまいました'f(^^; 白身魚は揚げないからいいですね♪ 小さく切って焼いてほぐしました。マリネ美味しかったです☆
ラズベリっち
アレンジのおかげでこれまた豪華!ありがとうございます。
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