材料（４人分）
- 水
- 1400CC
- 粉ﾀﾞｼの素
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ２
- ﾊﾞﾀｰ:50g
- ５０G
- 黒ｺｼｮｳ
- 適量
- 昆布茶
- ５Ｇ
- ﾍﾞｰｺﾝ
- １００Ｇ
- ﾊｰﾌﾞ入りｳｲﾝﾅｰ
- １５０Ｇ
- ﾆﾝﾆｸ
- ３片
- ｷｬﾍﾞﾂ
- １／４個
- ｼﾞｬｶﾞｲﾓ
- ４個
- ｶﾌﾞ
- １個
- 玉葱
- １個
- ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ
- ８個
- ｻﾂﾏｲﾓ
- １本
- ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
- １／２株
- 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ・タバスコ
- 適量
- ご飯
- 茶碗１杯
- 溶けるチーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 全ての材料を好みのサイズに切ります。
サツマイモは、皮を残しておいたほうが、出来上がりの色合いがきれいです。
-
- 2
- 鍋に、水・ダシの素・バター・塩・黒胡椒・昆布茶を入れます。
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- 3
- 鍋に、下ごしらえの済んでいる野菜とその他の材料を加えて、火にかけます。
トマトとブロッコリーは、荷崩れしますので、まだ入れないで下さい。
-
- 4
- イモ類がやわらかくなったら、出来上がり！
-
- 5
- お好みで、粒マスタードやタバスコでスパイスを効かせて召し上がれ☆
-
- 6
- 食べ終えた後は、お鍋に残っているダシにご飯を加えて、チーズを散らして、リゾットで〆ましょう～☆
（パスタでも美味しいですよ！）
きっかけ
クリスマスカラーの色鮮やかな料理を作りたいと思いましたが、ありがちな料理では満足しなかったので、
クリスマスカラーのお鍋にしようと思いつきました。
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人参を星型にくりぬき、浮かべると一層クリスマスの雰囲気がＵＰですよ☆
普通の鍋料理に飽きた時は、お試しあれ。