青えんどうのドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘納豆にブランデーをふりかけ１時間おく。

2. 2

   ボールに、ホットケーキミックス、薄力粉、黒砂糖、牛乳を入れ混ぜる。（やわらかさをみながら、牛乳量を加減する。）

3. 3

   ２がひとまとまりになったら、８等分して簡単に丸める。

4. 4

   ３に１の甘納豆を４粒ずつ、はみださないように入れて、丁寧に丸め、１７０度の油できつね色にこんがり揚げる。

5. 5

   ４をキッチンペーパーの上で油をよくきり、温かいうちに緑茶の粉末をトッピングして完成です。