材料（小瓶１つ人分）
- 牛乳
- ５００ｍｌ
- 砂糖
- １００ｇ
作り方
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- 1
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- 鍋に牛乳と砂糖を入れます。
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- 2
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- 中弱火にかけ、
絶えず混ぜ続けます。
画像のようにクリーム色になり、
少ーしトロッとしたらできあがり。
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- 3
- 熱いうちに消毒した保存ビンに詰めます。
あまり日持ちしません。
苺・パン・コーヒーなど、どんどん使いましょ♡
私はグレープフルーツにかけるのが好き♡
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- 4
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- 鍋のまわりに付いた物をこそげ取ると･･･
ミルキーそっくりの味♡
頑張って混ぜた人へのごほうび(^^)
おいしくなるコツ
スキムミルクを牛乳５００ｍｌに対し、大１入れるとできあがりがミルク感が少し強く出ます。
きっかけ
練乳を使ったパンやお菓子を気軽に使いたかった。
私はいつも上記の分量で作りますが、
お好みで変えて下さい。