基本の焼きプリン♡混ぜて焼くだけデカプリン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラメルソースを作ります。
   砂糖に水を加え火にかけます。茶色く色づいてきたら、大匙1～2のさし水をいれます。
   
   ☆ジュッとはねてきますので、左手に蓋を持って遮ってます(^^)/

2. 2

   カラメルソースはプリン型に入れます。
   ボールに卵を割り入れます。
   カラメルソースの鍋に牛乳、砂糖を入れ人肌に温めます。バニラエッセンスも加えます。
   オーブンを170℃に予熱します。

3. 3

   卵液を茶こしで濾しながら、人肌に温めた牛乳の中に入れます。ここからは泡立てないように混ぜてください。

4. 4

   カラメルソースを入れたプリン型に、おたまで卵液を静かに入れていきます。
   デカプリンが食べたいのでココット4個で作ってます。器に軽くバターを塗ってください。
   ☆小型プリン型だと9個分

5. 5

   170℃に予熱したオーブンにお湯を張って、15分焼きます。
   そのまま20分置いてください。予熱で熱が入ります。
   お使いのレンジに合わせてくださいね。
   冷たく冷やして、出来上がり♪

6. 6

   ありがとうございます。2011.07.26　注目のレシピに掲載していただきました。(^^)