麦こがしは入れると風味が増しますがなくてもOKです。ちゃんとおいしいです。バターまたはマーガリンもどちらでもOKです。ちなみに私はマーガリンです。かなり頻繁に作るので業務用の缶入りマーガリンをネットで買います。あっさりしたマーガリンですよ。
おから料理をいろいろお試ししていた時に出来たよ。今では冷蔵庫に常備しておくほどリピートしているレシピです。子供も自分で切って焼いている・・(子供が暇そうな時に混ぜてもらっておくと更に楽です。ハハハ・・)お菓子の買い置きがない時に便利ですよ。
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