生地から作る簡単ピザ♡お好きな具をトッピング♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉に薄力粉を三割くらい混ぜて500ｇでもＯＫ。
   全部合わせ、牛乳を入れながらこねます。
   ラップをして３０分～1時間発酵させます。窓際の温かい場所、こたつ、ホットカーペットを利用

2. 2

   指を押しても戻らないくらいになったら、たたきつけながらガス抜きをしてください。
   １/４等分に切ります。
   丸めて広げ、フォークを刺します。
   お好みの厚さにしてください。

3. 3

   玉ねぎ、にんにくをよく炒め、調味用をいれてソースを作ります。
   
   市販のピザソースでもＯＫです。
   
   トッピングの具材も切って用意しておきます。

4. 4

   クッキングシートに生地を広げ、ソースを塗り、お好みの具材をトッピングします。
   たっぷりチーズをのせ、200℃のオーブンで１５分焼きます。

5. 5

   ソーセージ、ハム、ベーコン、サラミ、海鮮、あさり、アンチョビ、ヤングコーン、マッシュルーム、オリーブ、コーン、なんでもござれ無限大。

6. 6

   今回は、エビとボイルホタテの海鮮系とソーセージ系。
   生トマトとバジル・オリーブオイル。
   お手軽シーフードミックスも便利です。