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ニンニク好き集合～！ガーリックチキンピラフレシピ・作り方

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約15分
500円前後

「疲れたからニンニクがっつり飯食べたいな～」
と呟いた私のために旦那さんが作ってくれました♡
明日、人と会えなくても後悔ナシの美味さ♩

材料（2人分）

白ご飯: 300～350g

鶏胸肉: 1枚(200g程度)

にんにく(なくても可): 2～4かけ

玉ねぎ: 1/4個

人参: 1/2本

青ネギ: ひとつまみずつ

サラダ油: 大さじ1

●薄口醤油: 大さじ1と1/2～ (お好みで)

●にんにくチューブ: 5cm～ (お好みで)

●鶏がらスープ粉末: 小さじ1～

●バター: 2かけ(20～30g)

●ウスターソース: 大さじ1～

塩コショウ: 3振り～

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作り方

1

鶏胸肉は1口大に、玉ねぎと人参はみじん切りにする。にんにくは1かけを1/3～半分の大きさにカットする。
2

油をしき中火にかけたフライパンに、塩コショウを振った鶏胸肉と、にんにくを入れて炒める。鶏肉が6割程度、火が通ったら玉ねぎと人参も一緒に炒める。
3

野菜がしんなりしてきたら、●の調味料と白ご飯を入れて油が回るように炒め、味を整えたら完成！
4

皿に盛り付けたら、青ネギやお好みで
あらびきペッパーなどをかけてください♩

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくとバターは惜しみなく入れた方がお店のような見栄え＆味付けになって美味しいのでカロリーと匂いを気にしなくて良い日に是非…♩

きっかけ

旦那さんが作ってくれたピラフがとっても美味しかったのでレシピ化しました♩

公開日：2024/06/16

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関連情報

カテゴリ: その他のピラフ男の簡単料理その他のチャーハンその他の鶏肉料理ガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

さこい 20代主婦歴3年目、関西のオカンです♩ お米大好きな夫がお気に入りのご飯と、娘の離乳食を載せていきます♡ 少しでも多くのママさん、主婦(夫)の皆さんが楽しく作れる料理をモットーに(*ˊᵕˋ*)

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