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チーズ乗せ温野菜!ケーキ風^^ レシピ・作り方

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siandliquor
余り野菜の消化メニューです!

材料(3人分)

カボチャ
5分の1
にんじん
3分の1
タマネギ
半分
ほうれん草
3房
プチトマト
3個
豚バラ肉
70g
チーズ
大さじ3
塩胡椒(ブラックペッパー入
小さじ半分
水(蒸した後の出汁
30CC
ゆずポン酢
30CC
すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    カボチャ、にんじん、タマネギは5ミリ幅程度にカットします。
    プチトマトは4分一カット。
    ほうれん草は5等分します。
  2. 2
    水を入れた蒸器にクッキングシートをセットしてカボチャ、にんじん、タマネギ、ほうれん草、豚バラ肉、チーズ、塩胡椒、プチトマトの順で盛り付けして15分程蒸しあげます。
  3. 3
    蒸器に残った出汁と残りの材料を合わせてタレを作って完成です^^

おいしくなるコツ

固い野菜を下地にして、ばらけやすい野菜は上に持ってきてチーズでコーティングするとケーキみたいな見た目に仕上がりつつ、豚バラの味が染み込みます。チーズが固まると取りづらいので熱々のうちにどうぞ!タレはお好みでマヨネーズとすりごまでもあいます!

きっかけ

余り野菜の処理で作りました!ケーキ風の見た目だと子供が喜ぶので笑

公開日:2022/04/08

関連情報

カテゴリ
ホットサラダ・温野菜簡単夕食かぼちゃカマンベールチーズ豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

siandliquor 会社の休みに妻と子供に美味しく食べてもらうために忘備録兼ねて! たまに作る家庭料理をアップしていきます^^

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