スティックミルクオレちぎりパン レシピ・作り方

作り方

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   今回はこのスティックミルクオレを使いました

2. 2

   ホームベーカリーに材料を全て入れ、生地コースのスイッチオン。

3. 3

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、6等分にし、ぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム。

4. 4

   生地を丸め直して型に並べる。
   オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになってパン同士がくっつくまで二次発酵をする。

5. 5

   180度に予熱したオーブンで、15分焼いたら出来上がり。