漬けて置くと味がしみて美味しいです。 大量にタッパーに作り冷蔵庫に置いておくとお弁当などにも便利! (その場合はお酢を減らしてすりゴマを多めにすると◎) 柚子の皮を入れたら爽やかです(苦手な方はなくても)
野菜嫌いな子供が酢漬けにすると食べるため
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