豆ご飯の焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗ってザルで水切りをする。炊飯窯に米と水と酒と塩をいれ炊く。

2. 2

   炊きあがり10分前に冷凍グリーンピースを投入する。

3. 3

   炊きあがったら10分蒸らして釜底からざっくり混ぜる

4. 4

   3等分にしておにぎり型に握り、表面に刷毛で醤油を塗る

5. 5

   フライパンにごま油を熱し、おにぎりを入れて中火で片面3分ずつ焼き色がつくまで焼いたら出来上がり