材料（2人分）
- サイコロステーキ
- 200g
- 豚トロ
- 200g
- 塩胡椒
- 小さじ2分の1
- 焼肉のタレ
- 大さじ1
- ピンクソルト
- 小さじ二分の一
- ピーマン
- 2個
- えのきだけ
- 三分の一袋
- 玉ねぎ
- 4分の1
- 長芋
- 半分
- キャベツ
- 3枚
作り方
-
- 1
- サイコロステーキの半量に塩胡椒を振っておきます。残りの半量は焼肉のタレにつけておきます。30分くらい寝せます。
-
- 2
- ピーマンは粗い千切り、玉ねぎは繊維に逆らって5ミリ幅に、えのきは軸をとってほぐす。
長芋は皮がついたまま、よく洗って5ミリ幅に。キャベツは手でちぎって食べやすいサイズに下ごしらえ
-
- 3
- あとは焼くだけです！
豚トロは両面5分くらいしっかり焼きましょう！ピンクソルトをかけて食べます！
サイコロステーキは各面じっくり2分ずつ焼いて、転がしてしっかり中心に火を通す。
-
- 4
- お肉の油で野菜を焼いて食べても美味しいです！完成
きっかけ
おうち焼肉のアレンジです！！
長女今日も休み！休みすぎてもう行きたくないと言い出しました。そうなるよねぇ〜泣 母は心労が半端ねぇ。遊ぶ気力ない。そうなってくると自分はなんてダメな母親なんだと落ち込むよねぇ〜。ポケモン描くかー
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