我が家のポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを1㎝くらいに切ってお皿に並べ、水大さじ1をふり、ラップをふんわりかけて電子レンジで5分程度チンする。

2. 2

   温かいうちにじゃがいもを潰し、すし酢、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   きゅうり、玉ねぎを薄切りにして塩揉みし、水につけておく。りんごを薄く切り、塩水につけ、水気を切る。きゅうり、玉ねぎは水で洗い、よく水気を絞る。

4. 4

   じゃがいものあら熱が取れたら、きゅうり、玉ねぎ、りんごと混ぜ合わせ、マヨネーズと砂糖を入れてよく混ぜる。味を調整して完成！

5. 5

   残りはポテサラサンドにリメイクしました♪