材料（1人分）
- じゃが芋
- 1個
- 片栗粉
- 大さじ1
- 青のり
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥き乱切りにしてラップをかけて５００Wのレンジで3分加熱してマッシュする
-
- 2
- そこに片栗粉と塩と青のりを加えてよく混ぜ、１㎝厚さの円柱状にする。
-
- 3
- フライパンに油を敷いて蓋をして、片面3分ずつ両面カリッと焼き色がつくまで焼いたら出来上がり
おいしくなるコツ
ぱさぱさしてまとまらないときには水を小さじ1杯ずつ加えてください
きっかけ
お弁当に
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