材料（1～2人分）
- チーカマ
- 100g前後
- もやし
- 1袋
- にんにく
- 3かけら
- 輪切り唐辛子
- ふたつまみ
- 塩コショウ
- 2振り
- マヨネーズ
- 大さじ1
- サラダオイル
- 40cc
作り方
-
- 1
-
- にんにくは細かく。チーカマは1センチ程度
-
- 2
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- フライパンを強火にかけ。油を回し、にんにくと唐辛子を1分
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- 3
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- もやしを入れて1分30秒
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- 4
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- チーカマを加えて混ぜながら45秒
-
- 5
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- 塩コショウを加えて混ぜます
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- 6
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- マヨネーズを加えたら火を止めて。予熱で混ぜます
おいしくなるコツ
手早く焦がさないように
きっかけ
手持ち食材の整理
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