しめじとウインナーのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩とパスタをいれて表示時間より１分短く茹でる。

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。玉ねぎは１㎝幅くし形に切る。ウインナーは1㎝幅に斜めに切る。にんにくは薄くスライスする。

3. 3

   フライパンを熱してオリーブオイルをいれたらにんにくとウインナーをいれて炒める。にんにくの香りがしてきたらしめじと玉ねぎもいれて炒める。

4. 4

   ３に茹で上がったパスタと茹で汁大さじ２をいれて塩胡椒を振り炒める。しょうゆもいれてさらに炒める。

5. 5

   器に盛りつけたら粉末パセリを振りかけて完成です♪