自家製★発酵レモンシロップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   国産レモンを重曹などでよく洗い、1〜2mmくらいの輪切りにする。

2. 2

   清潔な瓶にレモンと砂糖を交互に入れ、最後は砂糖で蓋をするように入れる。

3. 3

   常温保存で1日1回かき混ぜる。
   ぶくぶくと泡が出てきたら発酵した合図。シロップの完成！

4. 4

   【おすすめの食べ方】
   シロップ1:6お湯で割るとホットレモンジュースに。
   輪切りのレモンはヨーグルトにのせて食べると美味しいです。