材料(1人分)
- ●薄力粉
- 50g
- ●ベーキングパウダー
- 2g
- ●オリーブオイル
- 5g
- ●砂糖
- 5g
- ●塩
- 少々
- ●水
- 25㏄
- ピーマン
- 1/2個
- ちくわ
- 1/2本
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 20g
作り方
-
- 1
- ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。
ちくわは5㎜厚さの輪切りにする
-
- 2
- ●の材料をすべてボウルに入れてよくこねる。ラップをかけて30分冷蔵庫で寝かす。
-
- 3
- 生地をクッキングシートの上に丸く平らに広げる
-
- 4
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- 真ん中にマヨネーズを塗り、【1】を乗せる。
-
- 5
- チーズをかけて、180度に予熱したオーブンで18分焼いたら出来上がり
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