材料(1人分)
- ごはん
- 茶碗1杯
- ほうれん草
- 20g
- たまねぎ
- 30g
- シーフードミックス
- 20g
- バター
- 小さじ1
- 小麦粉
- 小さじ1
- コンソメ
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 小さじ1/4
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 豆腐
- 80g
- 牛乳
- 30g
- チーズ
- 20g
- パン粉
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにバターを溶かし、細切りにしたたまねぎ、ほうれん草、シーフードミックスを炒める
-
- 2
- しんなりしてきたら小麦粉を入れてひと炒めする
-
- 3
- すりつぶした豆腐、牛乳、コンソメ、砂糖、塩コショウを入れて弱火でとろみがつくまで加熱する
-
- 4
- ごはんに3をかけ、チーズ、パン粉をちらし、トースターで15分くらい加熱する
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