濃厚なめらか.*･ﾟ水切りヨーグルトレシピ・作り方

Name: 濃厚なめらか.*･ﾟ水切りヨーグルト
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: ヨーグルト 400g; 生クリーム 大さじ4と小さじ1(65ml)

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うーぱー

ちょっとひと手間かけるだけで、プレーンヨーグルトがなめらかで濃厚なヨーグルトに！料理にも使えますよ◎

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ヨーグルト: 400g

生クリーム: 大さじ4と小さじ1(65ml)

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作り方

1

ボウルとザルを重ねた上にキッチンペーパーをひき、ヨーグルトを入れる
2

6時間〜12時間ほど冷蔵庫に入れて水を切る(6時間でほとんど水切りできます)
3

ヨーグルトが好みの固さになったら生クリームを加えて混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜる時は塊が無くなるまでじっくり混ぜると舌触りがとてもよくなります！ジャムなどを入れるとおいしいですよ♪

きっかけ

少しの量でおいしく、しっかり栄養をとりたくて作りました(^^)

公開日：2020/08/19

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このレシピを作ったユーザ

うーぱー体調のことを考えながら作る、我が家の食卓のレシピをご紹介しています。調味料などはざっくりご紹介しているので、好みに合わせてアレンジしてください！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/26 08:49

水切りしたあと、オリゴ糖を入れていただきました♪ 濃厚〜！

ろーるけーき

レポートありがとうございます(^^)オリゴ糖を入れたらさらに栄養満点ですね！！わたしもやってみます！

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