材料（1人分）
- 薄力粉
- 30ｇ
- コーンスターチ
- 5ｇ
- ベーキングパウダー
- 2ｇ
- 牛乳
- 35㏄
- ココア
- 4ｇ
- 砂糖
- 15ｇ
- 卵
- 15ｇ
- サラダ油
- 2ｇ
- バター
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
- 薄力粉とコーンスターチとココアとベーキングパウダーはふるっておく。
-
- 2
- ボウルに卵を溶き、砂糖と牛乳とサラダ油を混ぜ合わせる。
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- 3
- そこに【１】を加えて練らないようにさっくりと混ぜる
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- 4
- フライパンにバターを薄く敷き、生地を丸く乗せる。
-
- 5
- 弱めの中火で表面がフツフツ穴が開くまで焼き、裏がえし3分程焼いたら出来上がり
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