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バター卵不使用!コーヒーシナモンクッキー♡ レシピ・作り方

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まるママ♡あるものレシピ
バターの代わりにサラダ油やこめ油で作れます♡
甘いものが苦手な男性へのバレンタインプレゼントとしても♡
みんながつくった数 1

材料(4人分)

小麦粉
100g
こめ油(又はサラダ油)
30g
砂糖
40g
シナモン
3-4振り
インスタントコーヒー
大さじ1
お湯
大さじ2
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作り方

  1. 1
    オーブンを200度で5-10分温めておく。
  2. 2
    砂糖と油をボールで混ぜる。
    インスタントコーヒーをお湯で溶いて、ボールに混ぜる。
  3. 3
    2にシナモンを振ってから、小麦粉を少しずつふるいにかけながら混ぜていく。
  4. 4
    出来た生地を適当に丸めて、真ん中にお箸で縦線を入れて、コーヒーの豆っぽい形にする。
  5. 5
    オーブン200度で15分焼いたら出来上がり!
    ※おうちのオーブンに合わせて温度や時間を調整して下さい。うちのオーブンは弱めなので強めに焼いています。
  6. 6
    ※インスタントコーヒーは、カフェインレスのものにすれば、妊婦さんや授乳中の方でも◎

おいしくなるコツ

シナモンが苦手な方はなしでもokです。 大人の味に仕上げています。

きっかけ

余りがちなインスタントコーヒーの消費をしようと思い、色々レシピを考えています!

公開日:2020/04/22

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーその他の焼き菓子簡単お菓子バレンタインの焼き菓子ハロウィンのお菓子
関連キーワード
コーヒー クッキー 卵不使用 焼き菓子
料理名
コーヒークッキー

このレシピを作ったユーザ

まるママ♡あるものレシピ 日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です! 家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。 また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎

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