牛蒡とコーンのバター醤油チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は皮を削ぎ、小さ目のささがきにして酢水(分量外)にさらす

2. 2

   フライパンにバターを敷いて牛蒡を２分ほど炒め、牛蒡に火が通ったらコーンとご飯を加えて塩コショウをして炒める

3. 3

   １分ほど炒めたら醤油をまわしかけ、全体に馴染むように炒め混ぜる

4. 4

   器に盛り付け、パセリをかけたら出来上がり