焼き鮭茶漬け レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（1人分）

ご飯
1膳分
鮭切り身
1/3切れ
チューブわさび
小さじ1/4
●出汁
150㏄
●薄口醤油
小さじ1/4
●酒
小さじ1/4
●塩
少々

作り方

  1. 1
    鮭は骨を取る。フライパンに油を敷いて、蓋をして中火で焼き色がつくまで焼く。
  2. 2
    焼けたら裏返して蓋をして1分程焼く
  3. 3
    お茶碗にご飯をよそい、鮭を乗せワサビを乗せる
  4. 4
    ●を沸かしてかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭の安売りをしていたので

公開日：2020/01/20
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お茶漬け生鮭

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