大豆ともずくと人参の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、いちょう切りにして塩をまぶして10分置いて揉む。塩気を水で洗い流して絞る

2. 2

   もずくは洗って、ザルで水切りをする。

3. 3

   小鍋に●を合わせ、砂糖が溶けるまで熱し、冷ましておく。

4. 4

   ボウルに【1】と
   【２】と大豆と●を合わせ、器に盛り付けたら出来上がり