材料（3人分）
- 【プリン】
- ●牛乳
- １５０cc
- ●とき卵
- ４０g
- ●砂糖
- ５０g
- ☆粉ゼラチン
- ５g
- ☆水
- ３０cc
- 牛乳
- １００cc
- 【カラメルソース】
- 砂糖
- 大さじ２
- 水
- 小さじ１
- 熱湯
- 小さじ２
作り方
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- 1
- 【カラメルソース】
耐熱皿に砂糖と水をいれて混ぜ、５００Wのレンジで2分チンする。そこに熱湯をいれて混ぜる。
(はねるので気をつけて下さい)
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- 2
- ソースをプリンカップに入れる
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- 3
- 【プリン】
☆を混ぜてふやかしておく
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- 4
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- 鍋に●をよく混ぜ、弱火で絶えず底から混ぜながら沸騰させない程度に火を通す。
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- 5
- そこに☆をいれて混ぜて溶かし、牛乳を加えて混ぜ、【２】にそそいだら出来上がり