梅甘煮クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、ボウルで白っぽくなるまで練る。そこへ砂糖をすりあわせ、サラダ油を入れて混ぜる。

2. 2

   【１】にふるった薄力粉を加えさっくりまぜ、ひとまとまりになったら、麺棒で厚さ５㎜くらいに伸ばし、10等分にカットする。

3. 3

   真ん中に梅甘煮を乗せて、１７０度に予熱したオーブンで15～20分焼いたら出来上がり