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椎茸の卵とじマヨトースト レシピ・作り方

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のん786(返レポお休みします)
美味しいです

材料(1人分)

食パン
1/2枚
マーガリン
大さじ1/2
椎茸
1枚
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
1個
マヨネーズ
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    椎茸を粗みじんに切り、鍋に椎茸と●をいれて汁気が無くなるまで弱火で煮る
  2. 2
    フライパンに油を敷いて溶いた卵を炒め、【1】をいれて炒め混ぜる
  3. 3
    食パンをトーストし、マーガリンを塗って【2】を乗せ、マヨネーズをかけたら出来上がり

きっかけ

朝食に作りました

公開日:2019/05/12

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カテゴリ
食パン卵とじしいたけ

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