材料(1人分)
- じゃがいも
- 小2個
- 合い挽きミンチ
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ●醤油
- 大さじ1
- ●出汁
- 200㏄
- ●砂糖
- 大さじ1/2
- ●みりん
- 大さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- 大さじ2
- 冷凍グリーンピース
- 10粒
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮をむいて小さめの一口大に切る。玉ねぎは大きめのみじん切りにする
-
- 2
- 鍋に●と【1】とミンチを入れて煮る
-
- 3
- じゃが芋に火が通って少しに崩れてくるくらいになったら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
冷凍グリーンピースを加えたら出来上がり
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