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薄皮付きみかんジャム レシピ・作り方
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のん786
ずぼらでできます
材料(1瓶人分)
みかん
100g
砂糖
30g
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作り方
1
みかんは白い筋と種をとり、薄皮は剥かずにミキサーでミキシングする
2
みかんと砂糖とを鍋にいれ、煮詰める。
3
出来上がりイメージより少し緩いくらいがちょうどいい
4
消毒した瓶に入れ、冷めたら蓋をして冷蔵庫で保管。
たくさん作ったら冷凍保存も可
5
冷凍保存の場合は瓶のまま冷凍庫で2か月ほど保存できます。一度解凍したものは再冷凍しないでください
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎朝ジャムを使うので簡単につくりたかった
公開日:2019/01/21
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のん786
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