コーヒークリームサンドのソフトクッキー レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- ３g
- 牛乳
- 70cc
- 砂糖
- 大さじ１
- バター
- 25g
- ●ホイップクリーム
- 大さじ１
- ●粉末インスタントコーヒー
- 小さじ１／２
作り方
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- 1
- ビニール袋に●以外の材料全て入れて、粉っぽさがなくなるまで揉む。
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- 2
- 水をつけて濡らした手で２～3㎝の円形にして、真ん中を押さえて平たくして、天板に並べる。
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- 3
- 170℃に熱したオーブン上段で15分焼く。
焼き上がったら網にとり、完全に冷ます
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- 4
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- 冷めたら半分にスライスし、間に●をまぜたものを塗り挟んだら出来上がり
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