梨入りスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨は１／８個を薄くスライスする。もう１／８個は小さめの角切りにする。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて砂糖を入れ、泡だて器でしっかり泡立てる。

3. 3

   サラダ油と角切りの梨を加えて軽くまぜ、ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。

4. 4

   耐熱容器の内側に油を塗り、生地を流し入れ、上にスライスした梨を乗せる。
   軽くラップをかけて200ｗのレンジで5分チンする。

5. 5

   冷めるまで容器を逆さまにする。冷めたら型から取り出して出来上がり