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具だくさんのあっさりカレースープ レシピ・作り方

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KATSUMA
野菜がたくさん食べられるスパイシーなカレー味のスープです♪

材料（２～３人分）

ハーフベーコン
４枚
にんじん
2分の１本
玉ねぎ
２分の１個
しめじ
１房
水菜
２分の１袋
☆塩胡椒
少々
☆カレー粉
大さじ１と半分
☆鶏ガラスープの素
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ベーコンは１㎝幅に切る。にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし形に切る。しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。
  2. 2
    鍋に水500ccをいれて沸騰したら１をいれて５～６分煮たら☆をいれて味付けする。
  3. 3
    最後に３㎝の長さに切った水菜をいれて、ひと煮たちしたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたくさん食べられるスープが食べたかったので。

公開日：2018/06/22
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カテゴリ
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