砂糖は足さずに♪あずき缶で牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水
- 200cc
- 牛乳
- 400cc
- 寒天パウダー
- 4g
- あずき缶
- 1缶(210g)
作り方
-
- 1
- 鍋に水、寒天パウダーを振り入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら２分間弱火で寒天パウダーをよく溶かす。
-
- 2
- 火を止めて、牛乳、あずきを加えてよく混ぜる。
型に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
おいしくなるコツ
甘さ控えめなので、好みで黒蜜、はちみつ(1歳以上)をかけても美味しいです。
大きいホーローの器でよく作ります。
見た目にも迫力があるので「大きいプリンだ！」と子どもが喜びます^ ^
きっかけ
簡単でからだに優しいおやつを作りたくて。
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