ズッキーニがまるごと食べられる♪チーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ズッキーニ(小)
- １本
- ☆コーン缶
- 大さじ３
- ☆ツナ缶
- ２分の１缶
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆マヨネーズ
- 大さじ２
- とろけるチーズ
- 適量
- 粉末パセリ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニはよく洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切る。中身をスプーンでくりぬく。皮の厚みは１～１,５㎝くらい残しておく。
-
- 2
- １でくりぬいた中身をみじん切りにして☆と混ぜ合わせる。
-
- 3
- １に２を詰めて、上にとろけるチーズをたっぷりかけてオーブンで約10～12分焼く。
-
- 4
- チーズに焼き色がついたら、ブラックペッパーをかけて、パセリを散らせば完成です♪
おいしくなるコツ
焼き時間は調節して下さい。
きっかけ
ズッキーニが安く購入できたので♪
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