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ピーマン入りカレーコロッケ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です

材料（1人分）

じゃがいも
40g
たまねぎ
10g
人参
5g
ピーマン
5g
豚ひき肉
10g
ケチャップ
小さじ1
中濃ソース
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/8
小麦粉
大さじ2
パン粉
大さじ4
卵
15g
油
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをざく切りにし、レンジで2分くらい加熱し、マッシュする
  2. 2
    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら、みじん切りにしたピーマン、たまねぎ、人参を加える
  3. 3
    しんなりしたら1と合わせ、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉を入れて混ぜ合わせる
  4. 4
    食べやすい大きさに丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油できつね色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/08/14
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カテゴリ
幼児食(1歳半頃～2歳頃)

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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