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香ばしい♪米ぬかのカントリーチョコクッキー レシピ・作り方

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sundisk*
素朴な香ばしい香りに甘いチョコのクッキーです♪残りがちな糠や卵白の消費にも♪

材料(8人分)

マーガリン
100g
てんさい糖
100g
卵白
1個分
米粉
100g
炒りぬか
100g
チョコチップ
150g
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作り方

  1. 1
    マーガリンをよく混ぜてクリーム状にします。てんさい糖を加えて少しもったりするまでかき混ぜます。
    卵白をくわえてさらにかき混ぜます。
  2. 2
    米粉、炒りぬか、チョコチップを加えてかきまぜます。
    時間があれば30分ほど冷蔵庫で寝かせます(省略可)
  3. 3
    丸めて平たくし(直径3~4cm)、鉄板に並べます。
    190度に余熱したオーブンで20分ほど焼きます。

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日:2016/11/27

関連情報

カテゴリ
チョコチップクッキー

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sundisk* こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪

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