エスプレッソは凍らせるとコーヒーの味が弱くなりますので、氷のエスプレッソで作る場合は、エスプレッソの量を75cc→100ccに増量します。 カップの内側にキャラメルシロップを流すことで、見た目が良いだけでなく、味にメリハリがでます。
エスプレッソが余ったので、凍らせてみました。凍らせると、より固めのフラペチーノになって美味しいです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!