豚肉ズッキーニサンド焼き ゴルゴンゾーラソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを薄い輪切りにし、豚肉で挟んでコンベクションオーブンで15分くらい加熱する

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出たら小麦粉を加える

3. 3

   きつね色になったらいったん火を止めて牛乳、塩を入れ、弱火で混ぜ合わせながら加熱する

4. 4

   とろみが出てきたらゴルゴンゾーラを加えてひと混ぜし、焼きあがった1にかける