材料（40枚人分）
- 大豆粉
- 50g
- 米粉
- 30g
- 小麦粉
- 20g
- オートミール
- 20g
- ココナッツファイン
- 30g
- 砂糖
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
- グレープシードオイル
- 20g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ポリ袋に大豆粉、米粉、オートミール、小麦粉、ココナッツファイン、砂糖、塩、ベーキングパウダーをを入れて混ぜ合わせる
-
- 2
- グレープシードオイル、水30ccくらいを加えてひとまとまりにする
まとまらない場合は水で調整する
-
- 3
- 厚さ5ミリくらいに伸ばして型抜きし、160度のオーブンで20分くらい焼き、庫内が冷めるまで放置する
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